HUISWIJNEN PER FLES:

OUDE KAAP, DROGE WITTE WIJN – 17,00

OUDE KAAP. LICHT ZOETE WITTE WIJN – 17,00

OUDE KAAP, ROSÉ – 17,00

HERITAGE DU BARON LOUIS, RODE WIJN – 18,00

WITTE WIJNEN:

MUSA CAVA BRUT OF ROSÉ

Mousserende Rosé | Spanje – 23,00

Deze mousserende Rosé heeft een mooi licht kersrode kleur. (alternatief voor Champagne) In de neus heeft deze Rosé een zeer elegante florale impressie en een fruitig aroma van vooral aardbei en framboos. In de mond zeer verfrissend en levendig sprankelend. Uitstekend als aperitief of bij lichte maaltijden.

PAUL MAS VIOGNIER

Viognier Sauvignan blanc | Frankrijk – 26,00

Deze prachtige Viognier – Sauvignan Blanc is verrassend door de elegante frisheid en zacht fruit. De volle perzikachtige Viognier is heerlijk in combinatie met de citrusaroma’s van de Sauvignan Blanc. Deze wijn bezorgd je een aangename sensatie In de neus komen aroma’s van Pompelmoes, limoen, abrikoos, witte bloemen en tropisch fruit voorbij. De Paul Mas is een prettige compaan tijdens de lunch, bij salades, pasta of vis.

HERMANOS LURTON VERDEJO

Rueda – Verdejo | Spanje – 27,00

Het wijngoed van Hermanos Lurton is gelegen in Rueda in het centraal Plateau op ca. 600-700 meter hoogte. Daar groeit de Verdejo druif die deze lichtgele witte wijn zijn rijk fruitig aroma van perzik en abrikoos bezorgd. Deze wijn heeft een intens bouquet, is fris en fraai in balans met een lange aromatische afdronk. De Verdejo kan als aperitief maar doet het eveneens perfect bij vrijwel alle visgerechten.

METAIRIE LES BARRIQUES

Chardonnay | Frankrijk – 28,00

Een onder kenners zeer geliefde Chardonnay die regelmatig als huiswijn prijkt op de wijnkaart van sterrenrestaurants. De Metairie is afkomstig uit het wijngebied Languedoc waar de oude wijnstokken een volle en rijpe druif voortbrengen. In de smaak is deze Metairie zacht en romig met veel geel fruit zoals abrikoos, mango, ananas en iets van limoen. Deze wijn is perfect te combineren bij pasta’s met een romige saus, zalm of kipgerechten.

Rode Wijnen:

I MURI

Primitivo | Italië – 21,50

Laat u niet misleiden door de druivennaam, primitivo. I Muri is een rasechte Pugliaanse wijn uit de naaldhak van de Italiaanse laars. De wijn is intens, sappig en zacht van smaak. De geur doet denken aan kersen, specerijen, chocolade en heerlijk zachte tannines. I Muri voelt zicht het meest thuis in gezelschap van een pasta Arrabiata, geroosterd vlees of harde kazen.

NEROPASSO ORIGINALE BISCARDO

Corvino en Rondinella | Italië – 27,50

Neropasso Originale Rosso van het wijnhuis Biscardo heeft een intens robijnrode kleur. Het Bouquet is kruidig met hints van van kersen, zwarte pruimen en pruimen-compote. De rode wijn is fijn en fluwelig op het palet en aanhoudend met zachte tannines in de afdronk. Neropasso past uitstekend bij Pasta, wit- en rood vlees en verse en gerijpte oude kazen. Het wijnhuis Biscardo, gelegen in de Soave, bestaat al ruim 150 jaar.

VALPOLICELLA SUPERIORE

Corvina – Rondinella – Sangiovese | Italië – 28,50

Deze Valpolicella Superiore is een robijnrode wijn met aroma’s die doen denken aan kersen, wilde bessen en kruiden. De smaak van deze Valpolicella is fluwelig met zachte tannines en een volle body. Deze wijn is mooi in balans met een fluwelige afdronk. Deze wijn is lekker bij Pasta’s, gegrild vlees of gewoon bij een lekker stukje kaas op het terras.

ALVARO PALACIOS LA VENDEMIA

Granache – Tempranillo | Spanje – 29,50

Deze Spaanse wijn wordt geproduceerd in La Rioja in het zuidwesten van Spanje en behoort tot de “nieuwe super Rioja stijl” wijnen die in korte tijd een immens succes werden. De basis vormt de Granache druif en de Tempranillo druif. Het rijpingsproces gebeurt in eiken vaten. Het resultaat is een uitbundige wijn uit rood en zwart fruit met een fijne kruidigheid, aardse tonen en zachte tannine. Aanbevolen bij vleessoorten als Lamsbout en speenvarken.